ZANKER HF5090 User Manual

HF5090Gebrauchs-undMontageanleitungElektro -Standherd

10Ein-/ Abschaltautomatik1. Das Gericht vorbereiten und in denBackofen stellen. Betriebsart undTemperatur nach der Anwendungstabelleeinstellen.2.Zeit-

11Kurzzeit (Kurzzeitwecker)Der Kurzzeitwecker funktioniert wie einKüchenwecker. Nach Ablauf einer Kurzzeitertönt ein Signalton.Vorgehensweise1. Zeit-

12Spezielle Hinweise zum Glas-keramik-Kochfeld• Ein Glaskeramik-Kochfeld ist sehr wider-standsfähig, aber nicht unzerbrechlich.Spitze und harte Gegens

13KochzonenknebelBedienung der KochzonenDie Kochzonen werden mit den Schalternauf der Bedienungsblende in Betrieb ge-setzt.Die Symbole oberhalb der K

14Bedienung Zweikreiskochzonebzw. BräterkochzoneBei der Zweikreis-/Bräterkochzone kanndie Heizfläche dem jeweiligen Kochge-schirr angepasst werden.Die

15Glühbild von eingeschaltetenStrahlungsheizkörpernDiese Bilder zeigen schematisch dasGlühbild der Kochzonen (je nach Aus-stattung des Kochfeldes).Wi

16BedienungZur Backofenbedienung steht der Funktions-Wahlschalter und der Temperaturregler zurVerfügung.Mit dem Funktions-Wahlschalter wird diegewünsc

17Ober-/ Unterhitze Die Wärme wird von den Heizkörpern ander Ober- und Unterseite des Backofensgleichmäßig an das Gargut abgegeben.Backen oder Braten

18Umluftgrill Grillheizkörper und Ventilator sind ab-wechselnd in Betrieb.Wenn eine bestimmte Temperatur erreichtist, wird der Ventilator eingeschalt

19Backofen-ZubehörteileBackblech (flach) für Kuchen undPlätzchenFettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Bratenoder als Auffanggefäß für Bratensaft.Rost

2InhaltsverzeichnisSehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,Sicherheitshinweise ...

20BackofenEinschubebenenDas Zubehör (Rost, Fettpfanne, Backblech)kann in 4 Ebenen in den Backofen einge-schoben werden.In den nachfolgenden Tabellen i

21BackenZum Backen können Sie Ober-/Unterhitzeoder Heißluft verwenden.Fettfilter beim Backen immer heraus-nehmen!Hinweise• Zum Backen richten Sie sic

22BackenTipps zum BackenIst der Kuchen durchgebacken?Mit einem Holzstäbchen stechen Sie an derhöchsten Stelle den Kuchen an. Wenn keinTeig mehr kleben

23BacktabelleGebäckart Temperatur°CEinschub Temperatur°CEinschub BackzeitMinutenSüße KuchenNapf- und Rodonkuchen 2 170-180 2 160-170 50-70Kastenkuche

24BratenHinweise zum BratenIn der Brattabelle finden sie Angaben zurTemperatur, Einschubebene und Bratzeit.Weil Bratzeiten sehr stark von Art, Gewicht

25BrattabelleFleischartTemperatur°CEin-schubTemperatur °CEin-schubBratzeitMinutenGewichtgRindfleischRinderbraten 1500 2 180-200 2 160-180 120-150Roas

26Grillen und Überbacken• Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsichtvorgehen. Durch die starke Hitze desGrillheizkörpers sind Rost und sonstigeTeile sehr

27GrilltabelleGrillgutGrillzeitMinutenGewichtgEinschub1. Seite 2. SeiteTemperatur °CRindfleisch2 Rinderfiletsteaks, rot 400 4 250 8 - 10 4 - 62 Rinde

28EinkochenZum Einkochen die Betriebsart Heißluft ver-wenden.• Das Einkochgut und die Gläser wie üblichvorbereiten. Verwenden Sie handelsübli-che Einm

29Auftauen• Zum Auftauen geeignet sind Sahne- undButtercremetorten, Kuchen und Gebäck,Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst.• Fleisch und Geflügel s

3InhaltsverzeichnisBacken ...

30EnergiespartippsNachfolgend finden Sie einige wichtige Hin-weise, um energiesparend und effizient mitIhrem neuen Herd und dem Kochgeschirrumzugehen.

31Tipps zur Benutzung des Backofens• Nach Möglichkeit dunkle schwarz lackier-te, silikonbeschichtete oder emaillierteBackformen verwenden, weil sie d

32Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf-oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.Vor dem Reinigen den Herd ausschaltenund abkühlen lassen.Frontgeh

33Spezielle VerschmutzungenStarke Verschmutzungen und Flecken(Kalkflecken, perlmuttartig glänzende Flek-ken) sind am besten zu beseitigen, wenndas Ko

34Reinigung und PflegeBackofenDie Reinigung des Backofens kann in derüblichen Art und Weise durch Backofen-spray oder durch Anwendung der SoftClean Fu

35BackofentürBackofentür aushängenUm den Backofen leicht zu reinigen, lässtsich die Backofentür herausnehmen.Die Backofentür in die waagerechtePositi

36FettfilterDer Fettfilter soll nach jeder Benutzung,eventuell mit Hilfe einer weichen Bürste, inheißem Wasser mit etwas Spülmittelzusatzoder in der G

37Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturenam Gerät sind gefährlich, weil Stromschlag-und Kurzschlussgefahr besteht. Sie sind zurVermeidung von Körpe

38Eine Kochstufe ist gewählt, jedochleuchtet das Glühbild der Glaskeramik-Kochzone nicht ständig rotglühend?Die Hell-/ Dunkelzeiten der Kochzone sindt

39MontageanleitungSicherheitshinweise für den In-stallateur• Gemäß den technischen Anschlussbe-dingungen des Energieversorgungsun-ternehmens darf das

4Sicherheitshinweise• Um Schäden und Gefahren durch nichtordnungsgemäßen Gebrauch zu vermei-den, ist die Gebrauchsanleitung zubeachten und sorgfältig

40MontageanleitungElektrischer Anschluss nur durch dentechnischen Kundendienst oder einemanderen zugelassenen Elektroinstallateur!Bei falscher Install

41Technische DatenAbmessungenHöhe/ Breite/ Tiefe cm 85/ 50/ 60Leergewicht, ca. kg 49Kochzonehinten links Ø cm / kW 14 / 1,2 (TP)vorne links (Zweikre

42KundendienstStörung - was tun?Gute Qualität und eine Konstruktion, die dermodernsten Technik entspricht, sorgen füreine einwandfreie Funktion des Ge

43GarantiebedingungenDer Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einemUnternehmer (Händler)in Deutschland im R

44Hinweise zur EntsorgungAltgeräte-EntsorgungDieses Produkt darf amEnde seiner Lebensdauernicht über den normalenHaushaltsabfall entsorgtwerden, sonde

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48Gewährleistung11/09 Cod 892 942 196Gewährleistungwww.zanker.de

5• Glaskeramik-Kochfelder können beschä-digt werden, wenn sie als Abstellflächeverwendet werden. Keinesfalls Speisen inAlufolie oder Kunststoffgefäße

6GerätebeschreibungWrasenaustrittGlaskeramik-KochfeldBedienungsblendeBackofentürgriffBackofentür mit SichtfensterGeschirrwagenStellfüße1 Schalter für

7BackofenSämtliche Verpackungsmaterialien (Karton,Styropor) aus dem Backofen herausnehmen.Die Zubehörteile (Backblech, Fettpfanne,Rost usw.) entnehme

8ZeitschaltuhrDie Zeitschaltuhr hat folgende Funktionen:• Anzeige der Uhrzeit• Kurzzeit (Kurzzeitwecker)• Abschaltautomatik• Ein-/Abschaltautomatik1 Z

9AbschaltautomatikDurch die Abschaltautomatik wird der einge-schaltete Backofen automatisch ausgeschaltet.Beispiel: Der Backofen soll sich nach 45 Mi